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なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター

¥2,916 （税込）

バリエーション : 【定期購入】発酵

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この商品のポイント

なめらかな口溶け、ミルクの薫り
さわやかな酸味と芳醇な香り
なめらかな口溶け、ミルクの薫り
さわやかな酸味と芳醇な香り
本物の草育ち
本物の草育ち
本物の草育ち
本物の草育ち
雑味のないきれいな味わい
雑味のないきれいな味わい
雑味のないきれいな味わい
雑味のないきれいな味わい

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さわやかな酸味と芳醇な香り

さわやかな酸味と芳醇な香り。トーストや、温かいお料理の仕上げに加えるとコクと香りが一層引き立ちます。食塩不使用なので、さまざまにお使いいただけます。

本物の草育ち

「グラスフェッド」とは「草で育てた」牛のこと（※）。なかほら牧場の牛は山に自生する野シバや木の葉、野草を食べ暮らす本物の草育ち。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野草で育つため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。青草の季節は、草由来のカロテンにより黄色味っぽく、冬季は干草やサイレージを食すので色は白っぽい色調へと変化します。

※乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物である牛に穀物を与えること（グレインフェッド）が一般的です。

雑味のないきれいな味わい

さらりとした雑味のないきれいな味わい。さわやかな放牧ミルクの風味が薫ります。

※ご家庭で長期間保存される際は、冷凍をおすすめします。バターをラップなどで密閉し、さらにアルミホイルで包んでから冷凍用保存袋（ジップロックなど）に入れ、冷凍していただくと劣化をふせぐことができます。半年を目安にお使いください。

商品情報 PRODUCT DETAIL

商品名：なかほら牧場生クリーム
種類別：クリーム（乳成分を含む）
乳脂肪分： 46.5％以上
原材料名：バター（岩手県下閉伊郡岩泉町産）
内容量： 200ml（200g）
賞味期限：製造日を含め9日間
保存方法：冷蔵（10℃以下）
特定原材料：乳成分
栄養成分表示（100g当り）※サンプル分析による推定値
エネルギー 439kcal・たんぱく質 2.0g・脂質 46.6g・炭水化物 3.0g・食塩相当量 0.06g

販売者：株式会社リンク/なかほら牧場
東京都港区北青山2-14-4-14F
製造所：株式会社飛騨高山牧場　岐阜県高山市清見町藤瀬354番地