なかほら牧場のカップアイスのおいしさの秘密
草食・自然放牧で牛のストレスゼロ
『草食と通年昼夜放牧』。母牛にストレスがかからないため、おいしくて健康なミルクを提供してくれます。
添加物・精白糖・卵 不使用
一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった化学的添加物は不使用です。甘味料は有機ブルーアガベシロップを用い、精白糖や卵は加えておりません。できるだけシンプルに作った自然派アイスです。
ミルククリームとの相性は抜群
グラスフェッドミルクと有機ブルーアガベシロップをじっくり煮詰めて生まれるコクとなめらかな食感のミルククリーム。アイスとの相性は抜群です。