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なかほら牧場の ピュアグラスフェッドバター

通常価格 ¥2,430 (税込)
バリエーション :  【定期購入】ノーマル
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この商品のポイント
  • なめらかな口溶け、ミルクの薫り

  • 本物の草育ち

  • 雑味のないきれいな味わい

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なめらかな口溶け、ミルクの薫り

なめらかな口溶け、さわやかなミルクの薫り。人気のバターコーヒーには欠かせないグラスフェッドバターです。食塩不使用なので、さまざまにお使いいただけます。

本物の草育ち

「グラスフェッド」とは「草で育てた」牛のこと(※)。なかほら牧場の牛は山に自生する野シバや木の葉、野草を食べ暮らす本物の草育ち。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野草で育つため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。青草の季節は、草由来のカロテンにより黄色味っぽく、冬季は干草やサイレージを食すので色は白っぽい色調へと変化します。

※乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物である牛に穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的です。

雑味のないきれいな味わい

さらりとした雑味のないきれいな味わい。さわやかな放牧ミルクの風味が薫ります。

※ご家庭で長期間保存される際は、冷凍をおすすめします。バターをラップなどで密閉し、さらにアルミホイルで包んでから冷凍用保存袋(ジップロックなど)に入れ、冷凍していただくと劣化をふせぐことができます。半年を目安にお使いください。

商品情報 PRODUCT DETAIL

商品名:なかほら牧場グラスフェッド・ギー
種類別: バターオイル
原材料名:バター(岩手県下閉伊郡岩泉町産)
内容量: 116ml(100g)
賞味期限: 製造日を含め180日間
保存方法: 直射日光を避け常温で保存
特定原材料: 乳成分
栄養成分表示(100gあたり)※サンプル分析による推定値
エネルギー 898kcal・たんぱく質 0g・脂質 99.8g・炭水化物 0g・食塩相当量 0g

販売者:株式会社リンク/なかほら牧場
東京都港区北青山2-14-4-14F
製造所:株式会社 飛騨高山牧場 岐阜県高山市清見町藤瀬354番地