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バター&ミルククリーム〈カフェショコラ〉セット

通常価格 ¥5,288 (税込)
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この商品のポイント
  • 大人のほろ苦スイーツクリーム

  • きれいな味わいのバター

  • パンに、デザートソースに、お菓子づくりに

大人のほろ苦スイーツクリーム

大人のほろ苦スイーツクリーム〈カフェショコラ〉。自然放牧のグラスフェッドミルクと有機ブルーアガベシロップをベースに、甜菜糖・チョコレート・エスプレッソを加えた、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙な仕上がりです。

少しゆるめてデザートソースにし、アイスにかけていいただくのもおすすめ。

きれいな味わいのバター

さらりとした雑味のないきれいな味わいのバター。さわやかな放牧ミルクの風味が薫ります。なめらかな口溶け、さわやかなミルクの薫り。人気のバターコーヒーには欠かせないグラスフェッドバターです。食塩不使用なので、さまざまにお使いいただけます。

※ご家庭で長期間保存される際は、冷凍をおすすめします。バターをラップなどで密閉し、さらにアルミホイルで包んでから冷凍用保存袋(ジップロックなど)に入れ、冷凍していただくと劣化をふせぐことができます。半年を目安にお使いください。

パンに、デザートソースに、お菓子づくりに

パンとの相性はもちろん、ホットコーヒーに混ぜたり、パン・製菓の材料、湯せんしながら牛乳とゆるめたチョコフォンデュやデザートソースなどにもお使いいただけます。

ミルクジャムをつくってくれているのは、ミルクジャムの有名店、パティスリーAKITOさん。大きな銅鍋で火加減を見ながら2時間かけてじっくり煮詰めることで、ミルクのコクとなめらかさのあるスイーツのようなミルククリームが生まれるのです。

商品情報 PRODUCT DETAIL

商品名:なかほら牧場 ピュアグラスフェッドバター ノーマル
種類別: バター
原材料名: 生乳
内容量: 100g
賞味期限: 製造日を含め60日間
保存方法: 要冷蔵 10℃以下
特定原材料: 乳成分
栄養成分表示(100gあたり)※サンプル分析による推定値
エネルギー 786kcal・たんぱく質 0.4g・脂質 86.9g・炭水化物 0.6g・食塩相当量 0.01g

製造者:なかほら牧場(農業生産法人 株式会社 企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050−2018−0110
商品名:なかほら牧場ミルククリーム カフェショコラ
名称: ミルクスプレッド
原材料名: 生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産)、ビートグラニュー糖、有機ブルーアガベシロップ、カカオマス、カカオバター、エスプレッソペースト / バニラ香料、乳化剤(大豆由来)
内容量: 140g
賞味期限: 製造日を含め240日間
保存方法: 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。
使用上の注意: 開封後は10℃以下に保存の上、お早めにお召しあがりください。
特定原材料: 乳成分
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 317kcal・たんぱく質 7.6g 、脂質 6.2g・炭水化物 57.7g・食塩相当量 0.3g

販売者:株式会社リンク/なかほら牧場
東京都港区北青山2-14-4-14F
製造所:株式会社ミルクジャム
神戸市中央区元町通3丁目17-6