放牧畜産の賞味会になかほら牧場も参加!

当牧場の牛乳とグラスフェッドビーフ、 日本で始めてオーガニック認証を取得した黒富士農場の放牧卵、 有名な北海道十勝の放牧豚(どろぶた)など、 それぞれ自慢の食材を、オーガニック料理の腕利き、 村上シェフが調理してくれるそうです。 会費も 4,500円となかなかオトクな感じ! ぜひご参加ください。 詳しくは[こちら] お申込み・お問合せは ginzainitiative@gmail.com または 03-6277-8000 までどうぞ!
【イベント名称】 アニマルウェルフェア交流会
【主    催】 AWFC 会員・スローフード銀座 交流プロジェクト
【日    時】 2017年7月28日(金)18:30~20:30
【場    所】 東京都中央区銀座 3-9-11
紙パルプ会館1階 カフェ・イベントスペース
【会    費】 一般 ¥4500 (当日¥5000)
学生 ¥4000 (当日¥4500)
※ 賞味会に先だって、同じビル(銀座・紙パルプ会館)の3階で アニマルウェルフェアに関するトーク&座談会も行われます。 時間は 16:00~18:00 で、こちらは無料。 なかほら牧場の岡田もちょっとだけしゃべる模様です。 アニマルウェルフェア(畜産動物福祉)に興味のある方は [こちら]もぜひ!