はちみつとバター

こんにちは。
日本橋店の富永です。

会社や学校などで新生活が始まった方も多いのではないでしょうか。
店頭に立っていても、いろいろと見て回る方々を見かけますね。
どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。

昨年は長くお待たせしていたピュアグラスフェッドバターですが、
現在は店頭でお買い求めいただけます。
よく「何に使うの？」と尋ねられることがありますが、
食塩不使用という仕様なのでお菓子用に思われる方もいらっしゃる様ですね。
バターコーヒーなど広い用途で使って頂きたいので
食塩不使用で製造しておりますが、
もちろん自然海塩を少々加えていただければ、
有塩のものと変わりません。
一般的な有塩バターが100g当たり1.5g前後入っているようですので、
トーストなどで食べる程度でしたらホントに少々ですね。
また、塩味の強いパンであったり、
ジャムやハチミツと合わせて召し上がるのであれば、
特に加えなくても十分だと思いますよ。

店頭では、ミツバチが牧場と周辺に咲く四季折々の花から集めた花蜜のはちみつも取り扱いしております。

＜日本橋タカシマヤS.C. プチ情報＞
なかほら牧場の店舗がある新館 地下1階は、東京メトロ銀座線・東西線「日本橋」駅改札を出て地下通路でつながってますので、雨の日でも安心です。
新館の地下駐車場は10時から入れますので、開店(10時30分)前から駐車場ロビーで待つことができます。
新館6階(レストラン)・本館8階(催事場)・東館5階(ポケモンセンタートウキョーDX)が連絡通路でつながっていますので、各館からの移動に便利ですよ。