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なかほら牧場のグラスフェッドボーンブロス

通常価格 ¥2,570 (税込)
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この商品のポイント
  • ボーンブロス(bone broth)とは

  • そのままでも、出汁代わりにも

  • 砂糖・人口甘味料・化学調味料・保存料 不使用

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ボーンブロス(bone broth)とは

ボーンブロス(bone broth)とは「骨の出汁」という意味で、牛、豚、鶏、魚の骨を煮込んで出汁にしたスープのことです。骨髄や軟骨など、骨の栄養がたっぷり溶け出したボーンブロスは、狩猟時代から食されてきた良質のスープ。農薬ゼロ・遺伝子組み換えゼロで健康に育った、なかほら牧場の牛骨をじっくり煮込んで骨の髄から染み出たエキスに、沖縄海塩(ぬちまーす)、有機ハーブでバランスの良い味に整えました。

そのままでも、出汁代わりにも

湯煎などで軽くあたため、お好みで薬味を入れるだけでも美味しいスープですが、カレーや肉じゃがなどの出汁にもおすすめ。うま味、香りが広がる本格的なお料理に変身します。

砂糖・人口甘味料・化学調味料・保存料 不使用

「なかほら牧場のグラスフェッドボーンブロス」は、砂糖・人工甘味料・化学調味料・保存料は使用していません。

商品情報 PRODUCT DETAIL

商品名:なかほら牧場のグラスフェッドボーンブロス
名称:スープストック
原材料名:ブイヨン(牛骨、ニンニク、パセリ、食塩、醸造酢、ペッパー、ローリエ(国内製造)
内容量:300g
賞味期限:【賞味期限:2023年7月21日です】
保存方法:常温
特定原材料:小麦、牛肉
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 39kcal・たんぱく質 3.1g・脂質 2.8g・炭水化物 0.3g・食塩相当量 0.6g
販売者:株式会社リンク 東京都港区北青山2丁目14番4号−14F
製造所:和弘食品株式会社 北海道小樽市銭函3丁目504番地1