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自然栽培蔵出しみかんソース

通常価格 ¥2,160 (税込)
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この商品のポイント
  • 蔵出しの温州みかんを丸ごと煮つめてつくった、自然栽培だからこそのシンプルな製法。

  • ベストマッチにニューフェイス!

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蔵出しの温州みかんを丸ごと煮つめてつくった、自然栽培だからこそのシンプルな製法。

⚫️和歌山県海南市に位置するイベファームは、百年以上つづくみかん農家。木村秋則さんで有名な「奇跡のリンゴ」に啓発されて、2010年に柑橘類の自然栽培をスタートしました。農薬・肥料・除草剤を一切使わず、畑の雑草も抜かず、微生物や虫と共生しながら、水・太陽・土の力でみかんを育てています。

⚫️蔵出しみかん----12月中に収穫したみかんを蔵の中に入れ、1ヵ月以上熟成させたものです。海南市の冬の気温が比較的低いことや、自然栽培で育った果実が肥料や農薬を使った栽培方法よりも腐りにくいことから、じっくり熟成させてまろやかな味を引き出します。

⚫️製造方法----蔵出しの温州みかんを丸ごと茹でて、ヘタと種を取り除き、丸ごとフードプロセッサーでペーストにしています(程よい固形感がのこるくらいがこだわり)。粗製糖とレモン汁を加えて煮詰めたら出来あがり。自然栽培だからできる丸ごとシンプルなつくり方です。自然の恵みがそのまま小さな瓶に詰まっています。

ベストマッチにニューフェイス!

ウシの飼育から製造に至るまで、こだわり尽くした健康で美味しい無脂肪ヨーグルトには、同じように美味しさはもちろん、原料からこだわったフルーツソースを合わせたい。今回は有機栽培いちごのフルーツソースに続く、フルーツソースの第2弾「自然栽培のみかんソース」をセットでお届け。なかほら牧場ヨーグルト〔無脂肪タイプ〕に合わせると、美味しいみかんフレーバーのヨーグルトドリンクができます。アイスにトッピングしたり、たっぷりバターのトーストにのせるのもオススメです。

商品情報 PRODUCT DETAIL

商品名:自然栽培のみかんソース
名称: ミルクスプレッド
原材料: 温州みかん(和歌山県産)、粗製糖(鹿児島種子島産)、レモン果汁(和歌山県産)
内容量: 150g
栄養成分表示(100g当たり): エネルギー:239kcal たんく質:0.3g 脂質:0.1g 炭水化物:60.5g 食塩相当量:0.0g
賞味期限: 製造日を含め180日間
保存方法: 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。
使用上の注意: 開封後は10℃以下に保存の上、お早めにお召しあがりください。
販売者:株式会社リンク/なかほら牧場
東京都港区北青山2-14-4-14F
製造所:OZZKITCHEN/フードセンターイワセ
和歌山県和歌山市岩橋729−6