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なかほら牧場 牛乳

通常価格 ¥1,188 (税込)
バリエーション :  500 ml
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この商品のポイント
  • ノンホモ・低温殺菌・自家製造〜出荷

  • クリームラインはノンホモのしるし

  • ご当地牛乳グランプリ【最高金賞】受賞

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ノンホモ・低温殺菌・自家製造〜出荷

国内に数カ所しかない24時間365日の昼夜自然放牧。さらに日本在来種の野シバや木の葉、野草など、ウシ本来の食性である草を食べて暮らす母牛からのおすそわけ。季節によって風味が変化する昔懐かしい自然のままの牛乳です。
搾乳後、隣接する工場で63〜65℃・30分のノンホモ・低温殺菌処理をおこない、充填して出荷。季節によって風味が変化する昔懐かしい自然のままの牛乳。なかほら牧場の乳製品はすべてこの牛乳からつくっています。

クリームラインはノンホモのしるし

時間がたつとビンの口にクリーム(乳脂肪分)がたまるのも自慢の一つ。これはホモジナイズ加工(脂肪球の均質化)をしていない“自然のままの証”。容器に入れて振りつづけると少しですがバターができます。

ご当地牛乳グランプリ【最高金賞】受賞

『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』受賞をはじめ、数多くの受賞歴やメディア登場歴のある、なかほら牧場の看板商品。なかほら牧場で飼育するジャージー牛および交雑種は、化学肥料を使わない野草を食べているため、ミルクは濃すぎず、スッキリとした味わいが特徴です。

商品情報 PRODUCT DETAIL

商品名: なかほら牧場牛乳
種類別: 牛乳
無脂乳固形分: 8.0%以上
乳脂肪分: 3.0%以上
原材料名: 生乳100%
殺菌方法: 63〜65℃ 30分
内容量: 500ml
賞味期限: 製造日を含め10日間
保存方法: 要冷蔵 10℃以下
開栓後の取り扱い: 開栓後は賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
特定原材料: 乳成分
栄養成分表示(100ml当り)※サンプル分析による推定値
エネルギー 72kcal・たんぱく質 3.5g・脂質 4.2g・炭水化物 5.1g・食塩相当量 0.1g

製造者:なかほら牧場(農業生産法人 株式会社 企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050−2018−0110